Бразилия Ваниль, кофе в зёрнах, 500 г
1 600 ₽
Сорт: Бразилия Моджиана
Q-Grade: 82.5
Способ обработки: Экспериментальная, инфьюз
Регион: Альта-Моджиана, север штата Сан-Паулу, Бразилия
Высота: 1000–1400 м над уровнем моря
Урожай: этого года — свежий урожай
Степень обжарки: Средняя
Кислотность: 3/5
Горечь: 2/5
Сладость: 4/5
Вкус: Ваниль, шоколад, карамель, орехи.
Экспериментальный лот Zero Roasters. К мягкому шоколадно-ореховому профилю бразильского зерна добавляется тёплый аромат ванили. Мы берём зелёное зерно Бразилии, насыщаем его ароматикой методом инфьюза и только после этого обжариваем на наших ростерах.
В чашке шоколад, орехи, карамель и деликатная ваниль. Ваниль не перебивает вкус кофе, а делает его округлее и мягче: получается десертная чашка, где на первом плане остаётся кофе.
Как заваривать. Эспрессо, турка, гейзерная кофеварка, кофемашина, напитки с молоком.
Свежесть. Обжариваем под заказ и отправляем в течение 1–2 дней после оформления заказа.
Похожие товары
