Эфиопия Черника спешелти кофе в зернах 500 гр

Сорт: Эфиопия Лиму
Q-Grade: 2 Грейд
Способ Обработки: экспериментальная
Степень обжарки: Светло средняя
Кислотность: 4/5
Горечь: 2/5
Сладость: 4/5
Вкус: Черника, цветочные ноты, цитрус, ежевика
Эфиопия Черника — это спешелти кофе из нашей экспериментальной линейки с ярким ароматом черники. Для создания этого лота мы используем зелёное зерно Эфиопии Лиму и деликатно насыщаем его ароматикой черники методом инфьюза, а затем обжариваем на наших ростерах, чтобы сохранить баланс между натуральным вкусом кофе и выразительным ягодным профилем.
В результате получается очень яркая и необычная чашка: с лёгкой кислинкой, характерной для Эфиопии, сладким ароматом черники и насыщенным, многослойным вкусом. При этом кофе не теряет своей основы — вкус зерна остаётся на первом плане, а черничные ноты только усиливают его, делая чашку более сочной и запоминающейся.
Этот лот раскрывается так, будто вы пьёте кофе с нектаром черники: ярко, сладко, сочно и очень ароматно.
Лучше всего данный сорт раскрывается в фильтре, воронке и капельной кофеварке.

Артикул

Blueberry500

Бренд

Zero Regrets Roasters