Гватемала SHB, светлая обжарка, 500 г
1 700 ₽
Сорт: Гватемала SHB
Q-Grade: 83.75
Способ обработки: Мытая
Регион: высокогорья Гватемалы (Антигуа, Уэуэтенанго, Атитлан)
Высота: от 1200 м — по классификации SHB (Strictly Hard Bean)
Урожай: этого года — свежий урожай
Степень обжарки: Светлая
Кислотность: 3/5
Горечь: 2/5
Сладость: 3/5
Вкус: Голубика, спелые ягоды, сладкий лимон.
Светлая обжарка Гватемалы. Она сохраняет природную сладость зерна, ароматику и фруктовую кислотность.
В чашке мягкий, чистый вкус с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, деликатная сладость и продолжительное послевкусие. Горечь почти не выражена.
Как заваривать. V60, пуровер, Chemex, AeroPress, фильтр-кофе.
Свежесть. Обжариваем под заказ и отправляем в течение 1–2 дней после оформления заказа.