Эфиопия Черника Кофе в Зернах 500 гр
1 800 ₽2 400 ₽−25%
Сорт:
Эфиопия Лиму
Q-Grade:
2 Грейд
Способ Обработки:
экспериментальная
Степень обжарки:
Светло средняя
Кислотность:
4/5
Горечь:
2/5
Сладость:
4/5
Вкус:
Черника, цветочные ноты, цитрус, ежевика
Эфиопия Черника
— это спешелти кофе из нашей экспериментальной линейки
с ярким ароматом черники. Для создания этого лота мы используем зелёное зерно Эфиопии
Лиму
и деликатно насыщаем его ароматикой черники методом инфьюза
, а затем обжариваем на наших ростерах, чтобы сохранить баланс между натуральным вкусом кофе и выразительным ягодным профилем.
В результате получается очень яркая и необычная чашка: с лёгкой кислинкой, характерной для Эфиопии, сладким ароматом черники и насыщенным, многослойным вкусом. При этом кофе не теряет своей основы — вкус зерна остаётся на первом плане
, а черничные ноты только усиливают его, делая чашку более сочной и запоминающейся.
Этот лот раскрывается так, будто вы пьёте кофе с нектаром черники: ярко, сладко, сочно и очень ароматно.
Лучше всего данный сорт раскрывается в фильтре, воронке и капельной кофеварке
.
- Артикул
- Blueberry500