Для Zero Coffee Roasters экологичность — это не тренд и не маркетинговый приём, а осознанный принцип работы. Мы убеждены, что качественный продукт невозможен без бережного отношения к природе, поэтому на каждом этапе — от производства до упаковки — принимаем решения, которые снижают нагрузку на окружающую среду.
В нашей упаковке мы используем переработанную бумагу для создания картонных этикеток. Именно поэтому на них могут быть заметны небольшие вкрапления, а цвет бумаги не всегда полностью однородный. Это не дефект, а осознанный выбор: таким образом мы сокращаем потребление первичной бумаги и помогаем сохранять лесные ресурсы. Для нас важнее устойчивость и смысл, чем идеальная визуальная стерильность.
Отдельное внимание мы уделяем упаковке для доставки. Наши курьерские пакеты одни из самых доступных экологичных решений на рынке. Они выполнены из 100% перерабатываемого кукурузного волокна, безопасного для природы и полностью биоразлагаемого. Такой материал надёжно защищает кофейную упаковку при транспортировке и не наносит вреда экосистеме. Единственный его минус — высокая стоимость: один такой пакет обходится примерно в 20 раз дороже обычного пластикового. Тем не менее мы сознательно идём на эти затраты, считая их частью нашей ответственности.
Экологичный подход касается и производства. Мы используем современный Ростер Prime Roaster, которое в среднем потребляет на 30% меньше энергии на обжарку одного батча кофе, за счет обжарки кофе в потоке горящего воздуха. Это позволяет снизить общее энергопотребление и сократить углеродный след. Для нас экологичность — это совокупность небольших, но последовательных решений, которые в долгосрочной перспективе имеют значение.
Мы верим, что через наши принципы мы передаем наше видение и нашим покупателям, и они так же осознанно берегут нашу природу.
Давайте вместе заботиться о нашей планете, она у нас одна.